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Boissons sans alcools
Orange,Citron pressé
€6.50
Jus de fruits frais (ananas,mangue,banane,) selon saison
€7.50
Limonade
€4.50
Coca-cola (33cl)
€3.50
Granini mangue, multi ananas, (25cl)
€4
Perrier tranche, Schweppes (25cl)
€4.50
Diabolo Vedrenne (grenadine,citron,menthe,passion,coco,orgeat)
€4.50
Sirop à l'eau Vedrenne
€2.50
Eau de source
€4.50
Eau minérale pétillante
€4.90
Café expresso
€3
Thé
€3.50
Aperitifs avec alcool
Cocktail du jour
Pina colada ou mojitho mojitho passion ou cuba libre selon saison
€8.50
Cocktail du jour
Punch maison
€7
Punch maison
Kir cassis de Bourgogne et vin blanc
€7.50
Coupe de Champagne Pougeoise Brut 1er Cru
€13
Kir Royal
€15
Martini Rouge blanc ou Rosé
€7
Whisky J.Walker RED LABEL
€7.50
Whisky JB
€7
TEQUILA, GIN ou VODKA ou BAYLEYS
€9.50
Jonny Walker Black Label
€12
Bières
La Pression Fisher
€3.50
Pression Picaro
€5
Desperados
€5.50
LEFORT TRIPEL
€7
SAINT OMER
€6.50
Picon bière
€5
Fischer Brune
€4.50
Fischer Blanche Rosé
€4.50
Fischer Gold
€4.50
Kriek
€6
Entrées
Gratin de chouchoux aux lardons
Chouchoux frais des hauts ,
€12.50
Gratin de chouchoux aux crevettes
Chouchoux frais revenus avec des crevettes, béchamel parsemée de fromage
€14
Terrine de foie gras de Canard maison à la Vanille
Foie gras ROUGIE de SARLAT cuit au bain marie, parfumé de caviar de vanille de SAINT-PHILIPPE
€20
Vindaye de poisson frais
Poisson du jour poelé aux épices mauriciennes servi avec de la salade verte.
€16
Sans gluten
Végétarien
Légèrement piquant
Salades
Grandes salades pouvant servir de plat principal
Salade de chouchoux aux lardons
Salade verte, chouchou frais poelé aux épices et petits lardons
€13.50
Sans gluten
Bio
Salade Fraîcheur des Iles ( Ananas, Coeur de palmiers, Jambon cru)
Salade verte agrémentée de fruits de saison, coeur de palmier et de jambon cru.
€13.50
Bio
Salade Fermière au Poulet et sa sauce à la crème aux fines herbes
Salade verte agrémentée d'escalopes de poulet grillé et d'une sauce crème maison aux fines herbes et citron pays.
€13.50
Bio
Salade Takamaka chaud au miel péï
Salade verte et ses toasts de chèvre frais de Takamaka rôtis au miel de baies roses.
€14.50
Végétarien
Bio
Végétalien
Salade Norvégienne et sa sauce à la crème aux fines herbes
Salade verte agrémentée de saumon fumé agrumes et sauce crème au citron pays.
€14.50
Végétarien
Bio
Salade Mahi-Mahi
Salade au poisson frais du jour mariné au lait de coco façon tahitienne
€15.50
Sans gluten
Végétarien
Salade Gourmande
Salade de Magret fumé, Foie gras maison et de Gésiers poelés
€17
Pates fraiches
Tagliatelles à la carbonara
Tagliatelles fraiches accompagnées de petits lardons et crème fraiche
€15
Tagliatelles au poulet
Tagliatelles fraiches avec escalope de poulet et crème fraiche.
€15
Tagliatelles au Saumon fumé
Tagliatelles agrémentées de saumon fumé crème fraiche et fines herbes.
€16
Végétarien
Tagliatelles au crevettes
Tagliatelles fraiches et poèlées de crevettes à la crème fraiche.
€17
Végétarien
Tagliatelles végétarienne
€14
Menus enfants
Assiette de frites « maison »
Frites maison venues du Nord de la France.
€5
Végétarien
Végétalien
Omelette nature, frites « maison »
€12
Omelette au fromage
€13
Sans gluten
Végétarien
Omelette aux fines herbes
€13
Sans gluten
Végétarien
Steak haché frites
€10.50
My New Option
Gluten-free base€3
Extra toppings€2.50
Seafood€5
Steak haché à cheval
Steak haché surmonté d'un oeuf sur le plat. Servi avec frites maison
€12.50
Jambon cru
Servi avec frites maison et salade verte
€8.50
Oeuf sur le plat
Servi avec des frites maison
€8.50
Végétarien
Escalope de poulet
€11.50
Les PLATS
Émincé de poulet aux 3 Merveilles
Sauté de poulet à la chinoise servi avec du riz
€16.50
Émincé de poulet au Curry
Sauté de poulet aux épices indiennes et crème fraiche servi avec riz ou frites maison
€16.50
Escalope de poulet au Maroilles A.O.P
Escalope de poulet rôtie au Maroilles (fromage du Nord de la France) servie avec frites maison et petits légumes
€17
My New Option
Coke
Diet Coke
Coke Zero
Escalope de poulet à la vanille et au gingembre
Escalope de poulet grillé et sauce à base de crème vanille et gingembre, servie avec frites maison et petits légumes .
€18
My New Option
Coke
Coke Zero
Lift
Sauté de boeuf aux poivrons
Emincé de boeuf à la chinoise et poivrons .Servi avec du riz
€19
Tartare de Boeuf
Tartare coupé au couteau dans du Filet de boeuf préparé en salle.
€22
Entrecôte
Entrecôte fraiche grillée maison servie avec frites maison et petits legumes.
€22.50
Entrecôte au beurre Maitre d'Hotel
Entrecôte grillée surmontée de beurre persillé maison
€22.50
Entrecôte au poivre ou Roquefort
Entrecôte grillée accompagnée d'une sauce poivre vert ou roquefort aop maison
€24
Entrecôte au Maroiles
Entrecôte grillée puis rôtie avec du Maroilles frais. Servie avec frites maison et petits légumes ou riz .
€26
Filet de boeuf au poivre ou au Roquefort
Filet de Boeuf grillé accompagné d'une sauce au poivre vert ou au Roquefort maison Servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€28
Filet de boeuf au Maroilles
Filet de boeuf grillé puis rôti au Maroilles servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€29
Filet de boeuf Rossini
Filet de boeuf grillé puis rôti au foie gras servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€30
Filet de boeuf aux Morilles
Filet de boeuf grillé et crème de Morilles (champignons français) servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€30
Andouillette à la dijonnaise
Andouillette de Troyes grillée sauce moutarde servie avec frites maison et petits légumes ou riz .
€20
Magret de Canard à la Vanille
Magret de Canard grillé sauce vanille servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€24
Croustillant de Magret de Canard aux fruits frais et miel pays
Magret de Canard grillé sauce aux fruits frais et miel déglacé au vin blanc enrobé d'une feuille de brick.servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€24
Magret de Canard au poivre
Magret de Canard grillé sauce poivre vert servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€24
Ris de Veau aux Morilles
Ris de veau poelé sauce crème aux Morilles (champignons) servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€28
Ses Carris
Spécialités réunionnaises servit avec petits légumes et riz .
Rougail saucisses
€13
Carri de thon frais
€16
Carri d'Espadon frais
selon arrivage
€18
Carri de crevettes
€18
Sans gluten
Végétarien
Ses poissons frais
Selon arrivage et saison
Tartare de poisson frais
Poissons du jour coupé au couteau préparé en salle
€20
Sans gluten
Végétarien
Steak de Thon frais
Darne de thon grillée servie avec frites maison et petits légumes ou riz .
€18
Sans gluten
Végétarien
Les SAUCES POISSONS
Sauce combava €2
Sauce citron €2
Sauce vanille gingembre €2
Steak d'Espadon frais
Steak d'Espadon frais grillé servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€18
Sans gluten
Végétarien
Les SAUCES POISSONS
Sauce combava €2
Sauce citron €2
Sauce vanille gingembre €2
Daurade coryphene grillée
Steak de daurade grillé servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€20
Les SAUCES POISSONS
Sauce combava €2
Sauce citron €2
Sauce vanille gingembre €2
Cassolette de la mer
Mijoté de poisson et crustacés à la crème fraiche servi avec frites maison et petits légumes ou riz .
€22.50
Sans gluten
Végétarien
Noix de Saint-Jaques aux fruits de la passion
Servies avec frites maison et petits légumes ou riz .
€24
Sans gluten
Végétarien
Camarons flambés
Grosses crevettes flambées avec soit whisky, pastis ou rhum .
€22
Sans gluten
Végétarien
Crevettes flambées à l'indienne
Crevettes sautées à la crème et au curry servies avec du riz .
€20
Sans gluten
Végétarien
Menus créoles
Composés d'apéritif+entée+plat+ dessert
Menu à 26€
Punch maison selon saison Gratin de chouchoux aux lardons Carri de Thon frais (Riz, Grains et ti rougail peï ) Dessert Maison
€26
Menu à 32€
Kir peï (Vin blanc et sirop peï artisanal) Gratin de chouchoux aux crevettes Carri de Camarons (Riz, Grains et ti rougail peï ) Ananas Victoria Surprise
€32
Desserts
Coupe de glaces 2 parfums
Glaces artisanales de Saint-Leu
€6
Végétarien
Végétalien
Parfums
Vanille
Chocolat
Fraise
Dessert du jour
Dessert preparé selon humeur du Chef
€6
Assiette de fromages
€8.50
Ananas flambés
€7
Bananes flambées
€7
Crème brulée maison
€7.50
Ananas Victoria Surprise
Ananas frais evidé garni de sorbet et crème glacée et chantilly
€8.50
Coupe colonel
Sorbet citron et eau de vie ou rhum
€8
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Dame Blanche
Glace vanille chocolat chaud maison chantilly maison
€7.50
Poire Belle Hélène
Poire Williams glace vanille chocolat chaud chantilly
€8
Profiteroles maison
Choux maison (2) glace vanille chocolat chaud chantilly
€8.50
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